Podcastok
2023. december 31-től a háztartási konyhai és étkezési hulladék elkülönített gyűjtését hazánkban is be kell vezetni. Ennek kapcsán Dr. Lukács Pállal, a Pannon Egyetem Körforgásos Gazdaság Fenntarthatósági Kompetencia Központjának igazgatójával arról beszélgetünk, hogy…
– mit is jelent pontosan ez az új szabályozás,
– milyen kihívások elé állítja a hulladékgazdálkodást ez a változás,
– milyen kihívások elé állít minket, hétköznapi embereket,
– külföldön vannak-e már jó gyakorlatok a konyhai és étkezési hulladékok elkülönített gyűjtésére,
– és tudjuk-e már, hogy nálunk hogyan fog megvalósulni az elkülönített gyűjtés, és mi fog történi a begyűjtött hulladékkal.
GreenLike podcastunkban ezúttal arról beszélgetünk, hogy az egyes turisztikai szolgáltatók, elsősorban a szálláshelyek és a vendéglátóhelyek hogyan értelmezik a fenntarthatóságot.
Vendégünk Hegedüs Sára, a Budapesti Corvinus Egyetem PhD hallgatója, a Felelős Gasztrohős Alapítvány munkatársa.
GreenLike podcastunk vendége ezúttal Dr. Lukács Pál, a Pannon Egyetem Körforgásos Gazdaság Fenntarthatósági Kompetencia Központjának igazgatója, akivel a körforgásos gazdaság témaköréhez kapcsolódó aktualitásokról, érdekességekről beszélgetünk.
GreenLike podcastunkban ezúttal a fesztiválokról beszélgetünk, mégpedig fenntarthatósági szempontból. Vendégünk Oszkó-Jakab Natália, a Művészetek Völgye fesztiváligazgatója.
– Mitől lesz zöld, fenntartható egy fesztivál?
– Mennyire tartják szem előtt a fenntarthatósági szempontokat a magyar fesztiválszervezők?
– Mennyire fontos ez a fesztivállátogatók, a vendégek számára?
– A Művészetek Völgye rendezvényen milyen konkrét zöld megoldásokat alkalmaznak?
Többek között a fenti kérdésekre is választ kapunk a beszélgetés során.
GreenLike podcastunk vendége Laczkó Boglárka, az Édes Vizeinkért Természetvédelmi Egyesület alelnöke, akivel az egyesület “Gyümölcsszüret” nevű kezdeményezéséről beszélgetünk:
– Mi a Gyümölcsszüret? Honnan jött az ötlet?
– Kik csatlakozhatnak az akcióhoz?
– Hogyan lehet jelentkezni?
GreenLike video-podcastunkban ezúttal egy adott desztináció, mégpedig a Szigetköz fenntartható turisztikai fejlesztésével foglalkozunk. Vendégünk Dr. habil. Happ Éva a Széchenyi István Egyetem dékánhelyettese, a Turizmus Tanszék vezetője, akivel az alábbi témákról beszélgettünk:
– Pontosan mely turisztikai térséget jelöli a Szigetköz?
– Milyen turisztikai adottságokkal rendelkezik ez a desztináció és milyen lehetőségek rejlenek benne?
– Mivel foglalkozik az Insula Magna projekt?
– Mit takar a fenntartható turizmusfejlesztési koncepció a Szigetközben?
– Hogyan valósul meg a gyakorlatban a Szigetköz fenntartható turisztikai fejlesztése?
GreenLike video-podcastunk témája ezúttal a fenntartható turizmus, vendégünk pedig Kovács Balázs, a népszerű Dunakavicsok turisztikai podcast szerkesztője és műsorvezetője, turisztikai tanácsadó, a GD Consulting ügyvezetője.
Balázzsal többek között arról beszélgettünk, hogy
– milyennek képzeljük el a jövő turistáját?
– melyek a legfontosabb trendek Európában?
– és arra is hozott nagyon érdekes példákat, hogyan valósul meg a körforgásos gazdaság a turizmusban.
– Mit tehetünk mi, felelős fogyasztók az éghajlatváltozás káros hatásainak csökkentéséért?
– Vajon a koronavírusjárványnak van-e hatása a klímaváltozásra?
– Milyen főbb globális problémákkal foglalkozik az Éghajlatváltozás Nemzeti Laboratórium?
– Mi a „Klímaváltozás Hatásai a Gazdasági és Üzleti Életre” alprojekt célja?
– Milyen főbb kutatások folynak az alprojektben?
Ezekre a kérdésekre keressük a választ GreenLike podcastunkban. Vendégünk Neumanné Dr. Virág Ildikó, a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kar egyetemi docense, az Éghajlatváltozás Nemzeti Laboratórium projekt “Klímaváltozás hatásai a gazdasági és üzleti életre” alprojektjének vezetője.
– Miért takarékoskodjunk a vízzel?
– Mit tehetek otthon?
– Miért fogyasszunk sok tiszta vizet?
– Miért ne fogyasszunk palackozott vizet?
– Tiszta-e a csapvíz?
GreenLike video-podcastunkban Laczkó Boglárkával, az Évite – Édes Vizeinkért Természetvédelmi Egyesület alelnökével, a Feltöltő Pont vezetőjével a víztakarékosság fontosságáról beszélgetünk.
GreenLike video-podcastsorozatunk legújabb részében a vendéglátóhelyek és a fenntarthatóság kapcsolatát vizsgáljuk.
Vendégeink:
– Varga Judit, a Felelős Gasztrohős Alapítvány képviseletében
– Csapody Balázs, a balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosa, továbbá a Pannon Gasztronómia Akadémia elnöke és a magyar Bocuse d’Or Akadémia tagja
– Mészáros Zoltán, aki többek között a veszprémi Oliva Hotel és Étterem tulajdonosa, a VeszprémFest és a Rozé, Rizling és Jazz Napok ötletgazdája, főszervezője.
A Turizmus Világnapja alkalmából a Hét kenyér Ökovendégház tulajdonosaival, Kazinczy Gyöngyvérrel és Bodor Istvánnal beszélgettünk a fenntartható turizmus jegyében.
A Hét kenyér Ökovendégház igazi mintapéldája annak, hogy a körforgásos gazdaság elemei hogyan jelennek meg a turizmusban a Balatonnál.
Ez a podcast azért is kedves a szívünknek, mert különleges kis vendégeink is voltak, hiszen Gyöngyvér és István gyermekei Annabell és Benjámin is részt vettek a felvételen. Fogadjátok őket sok szeretettel!
Laczkó Boglárkával már sok podcastban találkozhattatok és számos tanácsot adott már nekünk azzal kapcsolatban, hogyan lehetünk környezettudatosabbak.
Ezúttal az Évite – Édes Vizeinkért Természetvédelmi Egyesület alelnökeként van jelen, és az egyesületről, valamint a “Szeretlek Balaton” akcióról beszélgetünk.
GreenLike podcastunkban ezúttal a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa projekt fenntarthatósági célkitűzéseiről, a Zöld Horizont progamról és a Balaton Labor programról beszélgetünk.
Vendégeink:
– Forró Krisztina, a Veszprém-Balaton 2023 EKF Horizontális célok megvalósításáért felelős vezető projektmenedzser,
– Szalai Marietta, a program fenntarthatósági projektmenedzsere és
– Tóth Miklós kulturális projektmenedzser.
A Föld napja alkalmából, a fenntartható turizmus jegyében a tavaszi Balaton aktív kínálatát helyezzük a fókuszba. Vendégünk dr. Kopek Annamária a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság Ökoturisztikai és Környezeti-nevelési Osztály osztályvezetője, akitől megtudhatjuk
– mit jelent a Föld napja és hogyan ünneplik a nemzeti parkok?
– milyen feladata van a természetvédőknek és milyen tevékenységeket végeznek?
– milyen tematikus látogatóhelyeket kereshetünk fel a nemzeti park területén?
– hogyan járul hozzá a nemzeti park a 4 évszakos kínálathoz?
Napjainkban egyre többször találkozhatunk a körforgásos gazdaság fogalmával. Hogy mit is jelent ez pontosan, arról Dr. Lukács Pállal, a Pannon Egyetem Körforgásos Gazdaság Fenntarthatósági Kompetencia Központjának igazgatójával beszélgetünk.
– Mit jelen a körforgásos gazdaság? Miért került előtérbe napjainkban? Minek köszönhető a térnyerése? Milyen eszközei vannak?
– Milyen törekvéseket láthatunk a körforgásos gazdaság megvalósítására hazánkban?
– Milyen tevékenységek folynak a Pannon Egyetem Körforgásos Gazdasági Fenntarthatósági Kompetencia Központjában?
A neten szembejött velünk egy hír, amin megakadt a szemünk: Szemétszedés Szemesen: egy gimis lány küzdelme a Balatonért.
Egyből arra gondoltunk, milyen különleges dolog, hogy egy gimnazista lány ilyen vállalkozásra adja a fejét, és szerettünk volna utánajárni, mi motiválja, mi hajtja…
Így ismertük meg Rózsa Virágot, aki a mai, influenszerek által “uralt” világban egy igazi pédakép lehet mindannyiunk számára. Fogadjátok szeretettel!
GreenLike podcastunk témája ezúttal a konyhai újrahasznosítás, az élelmiszerpazarlás csökkentése.
Vendégünk Nyikos Ráhel dietetikus, a www.tudatosdieta.hu szakértője, aki immár visszatérő szakértőnkként nagyon hasznos információkat oszt meg velünk az alábbiakkal kapcsolatban:
– Mit jelent az élelmiszerpazarlás és az élelmiszerveszteség?
– Mennyire kritikus a helyzet napjainkban e téren?
– Mit tehetünk saját szűk környezetünkben, otthonunkban az élelmiszerpazarlás csökkentése érdekében?
– Konkrét tippek, praktikák a konyhai újrahasznosítás terén.
– Tippek kollégistáknak a környezettudatos és egészséges táplálkozás jegyében.
A podcastban Nyikos Ráhellal Vámosi Réka beszélget.
Miért foglalkozunk mostanában ennyit a körforgásos gazdasággal?
Milyen aktivitásaink vannak a témával kapcsolatban?
Hogyan formálódott a saját szemléletünk?
A Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kara 2020 márciusa óta vesz részt a “Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntarthatósági kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” c. projektben.
A podcastban a “Fenntartható turizmus” főirányon belül a “Körforgásos gazdaság szemléletformáló programok” alprojektről beszélget Vámosi Réka Dr. Fehérvölgyi Beátával és Dr. Tobak Júliával. A podcast végén még azt is megtudhatod, hogy kollégáink életére milyen hatással volt a projektben eddig eltöltött 1 év. Vajon környezettudatosabbak lettek?
Mitől lesz fenntartható egy fesztivál vagy egy rendezvény?
Milyen tevékenységeket, kutatásokat végzünk a témában?
Hogyan tudunk segíteni a fesztivál- és rendezvényszervezőknek, hogy “zöldebbé” váljanak?
A Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kara 2020 márciusa óta vesz részt a “Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntarthatósági kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” c. projektben.
A podcastban a “Fenntartható turizmus” főirányon belül a “Fenntartható fesztiválok és rendezvények” alprojektről beszélget Vámosi Réka Sigmond Eszterrel és Dr. Formádi Katalinnal.
Mit jelent a körforgásos gazdaság? Milyen kapcsolat van a turizmus és a körforgásos gazdaság között? És hogy jövünk mi a képbe?
A Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kara 2020 márciusa óta vesz részt a “Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntarthatósági kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” c. projektben.
A podcastban a “Fenntartható turizmus” főirányon belül a “Turizmus egész évben…” alprojektről beszélget Vámosi Réka Varga-Dani Barbarával és Neumanné Dr. Virág Ildikóval. A podcast végén még azt is megtudhatod, hogy kollégáink életére milyen hatással volt a projektben eddig eltöltött 1 év. Vajon környezettudatosabbak lettek?
Sokat hallani a környezettudatosságról, a fenntarthatóságról. De mi is ez valójában?
A gyakorlatban mit kell tennünk akkor, ha mi is szeretnénk környezettudatosan viselkedni?
Ebben lesz segítségedre a podcast.
Vendégünk Laczkó Boglárka, természetgyógyász-fitoterapeuta, a veszprémi csomagolásmentes bolt, a Feltöltő Pont vezetője.
A podcastban a zöld fesztiválokról beszélgetünk Oszkó-Jakab Natáliával és Dominus Ákossal.
Oszkó-Jakab Natália a Művészetek Völgye általános igazgatója, Dominus Ákospedig 2003-óta a Sziget Fesztivál fenntarthatósági menedzsereként irányítja a cég rendezvényeinek környezetterhelés-csökkentési tevékenységét.
Mitől lesz zöld egy fesztivál?
A Művészetek Völgye és a Sziget Fesztiválokon milyen konkrét zöld megoldásokat alkalmaznak?
Milyen kreatív, izgalmas, esetleg meghökkentő zöld megoldással találkozhatunk a fesztiválokon?
A fesztiválok látogatói vajon nyitottak a környezettudatos megoldások iránt?
Ezekre és ehhez hasonló kérdésekre keressük a választ a podcastban, melyben Oszkó-Jakab Natáliával és Dominus Ákossal Vámosi Réka beszélget.
Készüljünk együtt a tavaszi nagytakarításra környezettudatosan! Konkrét tippek, tanácsok, házi praktikák a környezettudatosság jegyében.
Vendégünk Laczkó Boglárka, természetgyógyász-fitoterapeuta, a veszprémi csomagolásmentes bolt, a Feltöltő Pont vezetője.
Miért fontos az, hogy e téren is környezettudatosak legyünk?
Miért használjunk öko mosó- és tisztítószereket a vegyszerek helyett?
Milyen környezettudatos tisztítószereket készíthetünk akár saját magunk is?
Milyen házi praktikákat alkalmazhatunk a környezettudatos háztartás jegyében?
Mosás során milyen környezettudatos megoldásokat alkalmazhatunk a szintetikus mosószerek, öblítők helyett?
Ezekre és ehhez hasonló kérdésekre keressük a választ a podcastban, melyben Laczkó Boglárkával Vámosi Réka beszélget.
Új év, új fogadalmak… Mi lenne, ha idén az egyik újévi fogadalmunk az lenne, hogy 2021-ben környezettudatosabbak leszünk?
Ezen célunk elérésében pedig nagy segítségünkre lehet egy-egy csomagolásmentes bolt, éppen ezért második podcastunk középpontjában ezek a boltok állnak.
Vendégünk Laczkó Boglárka, természetgyógyász-fitoterapeuta, a veszprémi csomagolásmentes bolt, a Feltöltő Pont vezetője.
Mi az a csomagolásmentes bolt? Hogyan működik?
Milyen termékeket vásárolhatunk egy csomagolásmentes boltban?
Mióta működik Veszprémben a Feltöltő Pont, hol találjuk? Kik vásárolnak a boltban? Honnan szerzik be a termékeket?
És mit tehetnek azok, akiknek a közelében még nincs ilyen bolt, de szeretnének környezettudatosabban, hulladékmentesen vásárolni?
Ezekre és ehhez hasonló kérdésekre keressük a választ a podcastban, melyben Laczkó Boglárkával Vámosi Réka beszélget.
A podcastban a környezettudatos, fenntartható táplálkozással foglalkozunk, vendégünk Nyikos Ráhel dietetikus (www.tudatosdieta.hu , www.facebook.com/tudatosdieta.hu ).
Miért van szükség arra, hogy a táplálkozás során is szempont legyen a fenntarthatóság?
Miért lenne jó ezen a téren is környezettudatosnak lennünk?
Mi az a fenntartható élelmiszertermelés?
Hogyan indulj el, ha környezettudatosan és egészségesen szeretnél táplálkozni?
Melyek a leginkább fenntartható táplálkozási formák?
Ezekre és ehhez hasonló kérdésekre keressük a választ a podcastban, melyben Nyikos Ráhellel Vámosi Réka beszélget.
Első podcastunkban egy rendkívül aktuális témával foglalkozunk, ami nem más, mint a hulladékmentes karácsony.
Vendégünk Laczkó Boglárka, természetgyógyász-fitoterapeuta, a veszprémi csomagolásmentes bolt, a Feltöltő Pont vezetője, aki megosztja velünk tippjeit, javaslatait, azzal kapcsolatban, hogyan készülhetünk környezettudatosabban a karácsonyra.
Igazi vagy műfenyő? Melyik karácsonyfa a környezettudatosabb? Hogyan dekoráljuk a lakást, hogyan díszítsük a karácsonyfát a környezettudatosság jegyében? Milyen ajándékokat válasszunk, ha környezettudatosak szeretnénk lenni? Hogyan csomagoljuk be az ajándékokat? Hogyan állítsuk össze a karácsonyi menüt? Ezekre és ehhez hasonló kérdésekre keressük a választ a podcastban, melyben Laczkó Boglárkával Vámosi Réka beszélget.